Name: I Borboni - Cripto Aversa Asprinio
Brand: I Borboni
SKU: 23457
Availability: InStock

I Borboni - Cripto Aversa Asprinio

I Borboni Cripto Aversa Asprinio is een droge witte wijn uit Campanië, 100% Asprinio di Aversa. Strogeel, met aroma's van citrus en jasmijn. Fris, hartig, mineraal, ideaal bij zeevruchten. Serveren op 8-10°C.

Italië - Campanië
Droge Witte Wijn
Asprinio di Aversa 100%

Out of stock

Kleur

Strogeel met groenachtige reflecties.

Aroma

Florale tonen van jasmijn, citrus (ceder, limoen), groene appel en minerale hints.

Smaak

Fris, droog, hartig, met een levendige zuurgraad en een aanhoudende, minerale afdronk.

Alcoholgehalte

12% vol.

Soort glas

Tulpvormig glas voor jonge witte wijnen.

Combinaties

Zeevruchtenvoorgerechten, rauwe zeevruchten, schaaldieren, visgerechten, buffelmozzarella, verse kazen.

Rijping

In staal, korte flesrijping.

Wijnbereiding

Zachte persing, temperatuurgecontroleerde fermentatie in stalen tanks.

8-10°C

Denominazione: Aversa DOC