Treparcelle Albarossa is een elegante en gestructureerde Piemontese rode wijn. Het biedt complexe aroma's van rood fruit en kruiden, met een aanhoudende en gebalanceerde smaak. Ideaal bij stevige gerechten.
Italië - Piemonte Rode wijn Albarossa
iParcellari Treparcelle Albarossa - 2019 750 ml
34.00 €
Kleur
Intense robijnrode kleur met mogelijke granaatreflecties.
Aroma
Complex, met tonen van rood fruit, kruiden en subtiele florale nuances.
Smaak
Elegant en gestructureerd, gebalanceerde tannines, met een aanhoudende en fruitige afdronk.
Alcoholgehalte
14% vol.
Soort glas
Groot wijnglas voor belangrijke rode wijnen.
Combinaties
Perfect bij rood vlees, wild en gerijpte kazen. Ook uitstekend bij rijke pastagerechten.
Rijping
Deels in barriques en deels in grote vaten, gevolgd door een periode op fles.
Wijnbereiding
Fermentatie in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperatuur met lange maceratie. Aansluitende malolactische gisting.