Meczan Pinot Noir J. Hofstätter, Alto Adige, is een stille robijnrode wijn. Delicaat bouquet van kers, framboos en kruidige tonen. Droog, evenwichtig, aanhoudend, met frisheid en zachte tannines. Authentieke expressie van het terroir, ideaal bij diverse gerechten.
Italië - Alto Adige Stille rode wijn Pinot Noir
J. Hofstätter Joseph Meczan Pinot Nero - Blauburgunder Alto Adige 2024 750 ml
20.50 €
Kleur
Helder robijnrood
Aroma
Kers, framboos, subtiele kruidige en aardse tonen
Smaak
Droog, elegant, fris, met zachte tannines en aanhoudend
Alcoholgehalte
13-13.5% vol
Soort glas
Bourgogneglaasje of groot rood wijnglas
Combinaties
Licht rood vlees, gevogelte, pasta met rijke sauzen, gerijpte kazen, paddestoelen
Rijping
Roestvrijstalen tanks en grote houten vaten
Wijnbereiding
Fermentatie in roestvrij staal, maceratie, daarna rijping