De J. Hofstätter Vernatsch Zuid-Tirol is een stille rode wijn, betoverend met zijn heldere robijnrode kleur. Hij opent met frisse tonen van kers, framboos, bittere amandel en delicate bloemige hints. In de mond is hij licht, fris en fruitig, met zachte tannines en een bittere afdronk. Ideaal bij voorgerechten en lichte gerechten, rijpt in staal of grote houten vaten en wordt geserveerd op 12-14°C.