Bacher Rosso Barbera d'Alba, Piemonte, 100% Barbera. Robijnrood, intens aroma van rood fruit en kruiden. Frisse, fruitige smaak, goede zuurgraad, zachte tannines. 13,5% vol. Rijping in staal/vaten. Ideaal bij vlees en kaas. Serveren 16-18°C in groot glas.
Italië - Piemonte Stille rode wijn Barbera 100%
Bacher Rosso Barbera d\'Alba - 2022 750 ml
27.77 €
Kleur
Intens robijnrood met violette reflecties
Aroma
Intens, met tonen van rood fruit, kers en braam, kruidige hints
Smaak
Fris, fruitig, goede zuurgraad, zachte tannines en een aanhoudende afdronk
Alcoholgehalte
13,5% vol.
Soort glas
Groot Bourgondisch wijnglas
Combinaties
Stevige pastagerechten, rood vlees, wild en gerijpte kazen
Rijping
Enkele maanden in roestvrijstalen tanks en/of grote vaten, daarna op fles
Wijnbereiding
Maceratie van de schillen en gecontroleerde temperatuurfermentatie
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
