La Gelsomina Etna Bianco DOC, een Siciliaanse wijn gedomineerd door Carricante, heeft een strogele kleur, aroma's van witte bloemen, citrus en minerale tonen. Fris en hartig, ideaal bij vis en schaaldieren. Serveren op 8-10°C.
Italië - Sicilië, Etna Stille witte wijn, DOC Carricante (min. 60%), Catarratto en andere inheemse Etna-druivensoorten.
La Gelsomina Etna Bianco - 2024 750 ml
18.74 €
Kleur
Briljant strogeel met levendige groenachtige reflecties.
Aroma
Intense tonen van witte bloemen, citrus (citroen, grapefruit), groene appel en duidelijke minerale hints.
Smaak
Fris, hartig en levendig, met uitgesproken vulkanische mineraliteit, goede zuurgraad en een aanhoudende amandelafdronk.
Alcoholgehalte
13% vol.
Soort glas
Middelgroot glas voor frisse witte wijnen, om boeket en structuur volledig te waarderen.
Combinaties
Ideaal bij zeevruchtenvoorgerechten, rauwe vis, schaaldieren, delicate voorgerechten en verse zachte kazen.
Rijping
Rijping in roestvrijstalen tanks gedurende enkele maanden, gevolgd door een korte flesrijping.
Wijnbereiding
Zachte persing van de druiven en gecontroleerde temperatuurgisting in roestvrij staal.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
