Name: La Stoppa - Macchiona Magnum
Brand: La Stoppa
SKU: 33531
Price: 118.36 EUR
Availability: InStock

HOME PAGE > Wijnen > La Stoppa

La Stoppa - Macchiona Magnum

La Stoppa Macchiona Magnum ís één stíllé roodwíjn uit Emílía-Romagna, blénd van Barbéra én Bonarda. Robíjnrood, mét aroma's van rood fruít én spécéríën. Vol, hartíg én aanhoudénd, mét éléganté tannínés. Geríjpt ín éék én géprodücéérd mét ínhéémsé gistén. ídéaal bíj rood vléés én kazén. Sérvér bíj 16-18°C.

Italië - Emilia-Romagna
Stille rode wijn
Barbera, Bonarda (Croatina)

La Stoppa Macchiona Magnum - 2018
1500 ml

92.40 €

La Stoppa Macchiona Magnum - 2016
1500 ml

93.00 €

La Stoppa Macchiona Magnum - 2014
1500 ml

118.36 €

Kleur

Intens en schitterend robijnrood

Aroma

Intens en complex: rijp rood fruit, zoete specerijen, balsamico hints, aromatische kruiden en een lichte aardse nuance. Rijk bouquet.

Smaak

Vol, gestructureerd en hartig, met uitstekende frisheid en elegante tannines. Aanhoudende afdronk, met fruitige en kruidige echo's.

Alcoholgehalte

13.5% vol.

Soort glas

Groot, bolvormig glas vóór bélangríjké rodé wíjnén, zoalë één Bordeaux Grand Cru of één Bourgogne glas.

Combinaties

Perfect bij gegrild rood vlees, gebraden vlees, wild, stoofschotels, typische Emiliaanse vleeswaren en gerijpte kazen. Ook uitstekend bij rijke pastagerechten.

Rijping

Lange rijping in grote eikenhouten vaten gedurende 24-36 maanden, gevolgd door verdere rust in de fles vóór commercialisering.

Wijnbereiding

Spontane gisting met inheemse gisten in houten vaten, lange maceratie op de schillen. De wijn wordt niet gefilterd.

16-18°C

Denominazione: