Name: Livia Fontana Barolo Villero
Brand: Livia Fontana
SKU: 45177
Availability: InStock

Livia Fontana Barolo Villero

De Barolo Villero van Livia Fontana is een rode DOCG-wijn uit Piemonte, gemaakt van 100% Nebbiolo. Het heeft een intense granaatkleur, complexe aroma's van roos en kruiden, en een robuuste, aanhoudende smaak. Rijpt lang in eikenhout.

Italië - Piemonte
Droge rode wijn DOCG
Nebbiolo 100%

Out of stock

Kleur

Intens granaatrood met oranje reflecties

Aroma

Intens en complex: verwelkte roos, viooltje, zoethout, kruiden, truffel

Smaak

Droog, robuust, vol, harmonieus, met edele tannines en lange persistentie

Alcoholgehalte

14% vol.

Soort glas

Groot Barolo glas (Bourgogne type)

Combinaties

Belangrijke rode vleesgerechten, wild, truffel, gerijpte kazen

Rijping

Lange rijping in grote eikenhouten vaten en daarna op fles

Wijnbereiding

Langdurige maceratie op de schillen, gecontroleerde temperatuurfermentatie

18-20°C

Denominazione: