Name: Lodi Corazza - Zigant Pignoletto
Brand: Lodi Corazza
SKU: 13616
Availability: InStock

Lodi Corazza - Zigant Pignoletto

De Zigant Pignoletto Lodi Corazza is een Brut mousserende wijn met een heldere strogele tint. Het biedt delicate aroma's van groene appel en witte bloemen, met een frisse en aanhoudende smaak.

Italië - Emilia-Romagna
Brut Mousserende Wijn
100% Pignoletto (Grechetto Gentile)

Out of stock

Kleur

Briljant strogeel met groenachtige reflecties. Fijne en aanhoudende pareling.

Aroma

Delicaat en fruitig, met hints van groene appel, peer en lichte bloemige tonen van meidoorn en acacia.

Smaak

Fris, hartig en harmonieus. In de mond is hij droog, levendig, met een aangenaam aanhoudende en licht amandelachtige afdronk.

Alcoholgehalte

11.5% vol.

Soort glas

Flûte of tulpglas voor mousserende wijnen.

Combinaties

Uitstekend als aperitief, bij lichte voorgerechten, vis, schaaldieren en delicate pastagerechten. Perfect voor feesten.

Rijping

Korte rijping op de gist in autoclaaf, daarna flesrijping voor een beperkte periode.

Wijnbereiding

Handmatige oogst, zachte persing, fermentatie in RVS bij gecontroleerde temperatuur. Tweede fermentatie via de Charmat (Martinotti) methode.

6-8℃

Denominazione: