Deze Barbera del Monferrato van Luigi Tacchino betovert met zijn robijnrode kleur en intense aroma's van kers en viooltjes. In de mond is hij fris, droog, met delicate tannines en een bevredigende afdronk, ideaal bij de traditionele keuken.
Italië - Piëmont Droge Rode Wijn Barbera
Luigi Tacchino Barbera del Monferrato - 2019 750 ml
14.60 €
12.41 prijs vanaf 60 flessen (ook gemengd)
Kleur
Intens robijnrood met violette reflecties.
Aroma
Fruitige tonen van kers en braam, florale hints van viooltjes en lichte kruiden.
Smaak
Droog, fris, met goede zuren, gemiddelde body, zachte tannines en een aanhoudende afdronk.
Alcoholgehalte
13.5% vol.
Soort glas
Groot rood wijnglas, Bourgogne-type.
Combinaties
Hartige voorgerechten, rijke pastagerechten, wit en rood vlees, vleeswaren en middelrijpe kazen.
Rijping
In roestvrijstalen tanks en daarna in de fles om zijn frisheid en fruitigheid te behouden.
Wijnbereiding
Schilweking en temperatuurgecontroleerde gisting in roestvrijstalen tanks.