De Reilisng van Maison Stephane Saillet is een uitzonderlijke droge witte wijn uit de Elzas, gemaakt van Riesling-druiven. Hij presenteert zich met een briljant strogeel en biedt een aromatisch bouquet van citrus en mineralen. In de mond is hij fris, droog en levendig, met een uitgebalanceerde zuurgraad die hem een veelzijdige combinatie maakt voor vele gerechten, van vis tot verse kazen. Ideaal om te serveren tussen 8-10°C.
Frankrijk - Elzas Droge Witte Wijn Riesling
Maison Stephane Saillet Reilisng - 2024 750 ml
47.30 €
Kleur
Briljant strogeel met groenachtige reflecties.
Aroma
Intens en verfijnd, met tonen van citrus (citroen, grapefruit), groene appel, florale hints en een uitgesproken mineraliteit.
Smaak
Fris, droog en levendig, met een goed uitgebalanceerde zuurgraad en een lange, minerale afdronk. Persistent en smaakvol.
Alcoholgehalte
12.5% Vol.
Soort glas
Combinaties
Ideaal bij zeevruchten, schaaldieren, gestoomde of gegrilde vis, wit vlees en de Aziatische keuken. Ook uitstekend bij verse kazen.
Rijping
Voornamelijk in roestvrijstalen tanks om de frisheid en de variëteitseigenschappen te behouden.
Wijnbereiding
Handmatige oogst, zachte persing, temperatuurgecontroleerde gisting in stalen tanks.