De Marc Kreydenweiss Muscat Clos Rebgarten 1996 is een uitzonderlijke biodynamische Elzas-witte wijn. Een pure, levendige en aromatische Muskaat, met tonen van verse druiven en mineralen. Droog, elegant en aanhoudend, met een complexe structuur die door de jaren heen prachtig is geëvolueerd. Ideaal voor liefhebbers van karaktervolle wijnen.
Frankrijk - Elzas Droge Witte Wijn Muskaat
Out of stock
Kleur
Briljant strogeel met gouden reflecties, uitdrukking van zijn rijpheid en elegantie.
Aroma
Intens en aromatisch. Tonen van witte bloemen, verse druiven, citrus, kruiden, minerale accenten en delicate specerijen.
Smaak
Droog, elegant, fris. Levendige zuren, mineraliteit en lange persistentie. Fruitige afdronk en complexe structuur.
Alcoholgehalte
12.5% vol.
Soort glas
Tulpvormig glas voor aromatische witte wijnen, dat de aroma's versterkt.
Combinaties
Uitstekend bij voorgerechten, asperges, visgerechten, zeevruchten, Aziatische keuken, verse kazen.
Rijping
In roestvrijstalen tanks of grote houten vaten, daarna op fles om complexiteit te verkrijgen.
Wijnbereiding
Handmatige oogst, zachte persing, gecontroleerde temperatuurfermentatie en lange gistlagering.