Name: Marco de Bartoli - Integer Grillo
Brand: Marco de Bartoli
SKU: 14505
Availability: InStock

Marco de Bartoli - Integer Grillo

Integer Grillo van Marco de Bartoli is een droge Siciliaanse witte wijn. Ongefilterd, zonder sulfieten, strogeel van kleur. Aroma's van citrus en amandel. Fris, hartig, mineraal in de mond, met een aanhoudende afdronk. Perfect bij vis, geserveerd op 10-12℃.

Italië - Sicilië
Droge Witte Wijn
Grillo 100%

Out of stock

Kleur

Strogeel met gouden reflecties.

Aroma

Citrusnoten, amandel, witte bloemen, mediterrane kruiden, lichte zilte hints.

Smaak

Fris, hartig, mineraal, met uitstekende persistentie en een karakteristieke amandelachtige afdronk.

Alcoholgehalte

12.5% vol.

Soort glas

Groot glas voor gestructureerde en complexe witte wijnen.

Combinaties

Ideaal bij visgerechten, schaal- en schelpdieren, wit vlees, verse kazen en vegetarische keuken.

Rijping

In roestvrijstalen tanks gedurende meerdere maanden, gevolgd door een korte flesrijping.

Wijnbereiding

Spontane gisting met inheemse gisten, schilweking van 1-2 dagen, zonder toegevoegde sulfieten, ongefilterd.

10-12℃

Denominazione: Terre Siciliane IGT