Marco de Bartoli Terzavia Extra Brut Magnum is een Siciliaanse Metodo Classico van Grillo-druiven. Het heeft een strogele kleur, aroma's van citrus en broodkorst, en een frisse, hartige, elegante smaak, ideaal als aperitief.
Italië - Sicilië Extra Brut Mousserende Wijn Klassieke Methode Magnum Grillo
Marco de Bartoli Terzavia Extra Brut Magnum - 2021 1500 ml
70.00 €
Kleur
Helder strogeel met groenachtige reflecties en een fijne, aanhoudende perlage.
Aroma
Citrusnoten, broodkorst, gist, bloemige en minerale hints.
Smaak
Fris, hartig, droog, elegant, met een aangename persistentie en een minerale afdronk.
Alcoholgehalte
12.5% vol.
Soort glas
Flûte of smal Tulpenglas
Combinaties
Uitstekend als aperitief, bij zeevruchten, schaaldieren, sushi, rauwe vis en verse kazen.
Rijping
Minimaal 24 maanden op droesem in de fles.
Wijnbereiding
Handmatige oogst, zachte persing, fermentatie in staal, tweede fermentatie in fles (Klassieke Methode).