Name: Marco de Bartoli - Terzavia
Brand: Marco de Bartoli
SKU: 31078
Availability: InStock

Marco de Bartoli - Terzavia

De Marco de Bartoli Terzavia is een Brut Mousserende wijn Klassieke Methode van Grillo-druiven (Sicilië). Helder strogeel, fijne pareling. Tonen van citrus en broodkorst. Fris, ziltig en elegant in de mond. Rijpt meer dan 30 maanden op droesem. Uitstekend als aperitief en bij vis.

Italië - Sicilië
Mousserende Wijn Klassieke Methode Brut
Grillo (100%)

Out of stock

Kleur

Briljant strogeel, fijne en aanhoudende pareling.

Aroma

Tonen van citrus, witte bloemen, broodkorst, gist, minerale hints.

Smaak

Fris, ziltig, elegant, mineraal, met een lange en aanhoudende afdronk. Goed gebalanceerd.

Alcoholgehalte

12.5% vol

Soort glas

Flûte of breed champagneglas.

Combinaties

Zeevruchten voorgerechten, rauwe vis, zeevruchten, schaaldieren, visgerechten, verse kazen. Uitstekend als aperitief.

Rijping

Op de gist gedurende minstens 30 maanden in de fles, daarna in de fles na degorgering.

Wijnbereiding

Handmatige oogst. Zachte persing. Fermentatie in staal. Tweede gisting op fles met Klassieke Methode.

6-8°C

Denominazione: