Koop Matteo Correggia Roche D'ampsej Roero Riserva Online: Piemontese Topwijn.

Matteo Correggia Roche d'Ampsej Roero Riserva

De Matteo Correggia Roche d'Ampsej Roero Riserva is een elegante rode wijn uit Piemonte. Gemaakt van 100% Nebbiolo druiven, biedt het een intens robijnrode kleur en complexe aroma's van rood fruit, kruiden en tabak. Vol, gestructureerd, met verfijnde tannines en een opmerkelijke persistentie. Lang gerijpt in hout, ideaal bij rood vlees en gerijpte kazen, geserveerd op 16-18°C.

Italië - Piemonte, Roero DOCG
Rode Wijn, Droog, Stil, DOCG, Riserva
Nebbiolo 100%

Matteo Correggia Roche d\'Ampsej Roero Riserva - 2020
750 ml

54.70 €

Kleur

Intens robijnrood met granaatreflecties die zich ontwikkelen met de rijping.

Aroma

Complex en intens, met hints van rood fruit, roos, viooltje, zoete specerijen, tabak en balsamico-tonen.

Smaak

Droog, vol, gestructureerd en aanhoudend, met elegante tannines en een goede zuurgraad. Minerale afdronk.

Alcoholgehalte

14% Vol.

Soort glas

Groot rood wijnglas, zoals Bourgogne of Nebbiolo, om de complexe aroma's te benadrukken.

Combinaties

Rood vlees, braadstukken, wild, truffels, gerijpte kazen en rijke pastagerechten.

Rijping

Minimaal 32 maanden in totaal, waarvan minimaal 18 maanden in grote eikenhouten vaten en/of barriques.

Wijnbereiding

Gisting in stalen tanks met lange maceratie op de schillen, gevolgd door malolactische gisting.

16-18°C

Denominazione: