Name: Migliavacca - Barbera del Monferrato Superiore
Brand: Migliavacca
SKU: 20217
Price: 26.28 EUR
Availability: InStock

HOME PAGE > Wijnen > Migliavacca

Migliavacca - Barbera del Monferrato Superiore

De Migliavacca Barbera del Monferrato Superiore is een 100% Barbera DOCG rode wijn uit Piemont. Hij heeft een intense robijnrode kleur, aroma's van rood fruit en kruiden, en een volle, harmonieuze smaak. Hij rijpt minstens 14 maanden en past uitstekend bij rood vlees en gerijpte kazen, geserveerd op 16-18°C.

Italië - Piëmont
Droge rode wijn DOCG
100% Barbera

Migliavacca Barbera del Monferrato Superiore - 2022
750 ml

26.28 €

Kleur

Intens robijnrood met violette reflecties, neigend naar granaatrood met veroudering.

Aroma

Intens en complex, tonen van rijp rood fruit (kers, braam), kruiden, vanille, soms balsamico of cacao hints.

Smaak

Vol, harmonieus, met een goede zuurgraad, gebalanceerd door een robuuste body en zachte tannines. Aanhoudend.

Alcoholgehalte

14% vol

Soort glas

Groot glas, type "Bordeaux" of "Barbera".

Combinaties

Geroosterd of gegrild rood vlees, wild, gerijpte kazen, rijke pastagerechten.

Rijping

Minimaal 14 maanden, waarvan 6 in hout. Vaak langer in barriques of grote vaten, gevolgd door flesrijping.

Wijnbereiding

Fermentatie in roestvrijstalen tanks op gecontroleerde temperatuur, maceratie op de schillen gedurende 10-15 dagen, malolactische fermentatie.

16-18°C

Denominazione: