De Mocavero Puteus Riserva is een Negroamaro uit Apulië met een geweldige structuur. Robijnrode kleur, aroma's van rijp rood fruit en kruiden. In de mond is hij robuust, fluweelzacht en aanhoudend, met zachte tannines. Rijping in barrique versterkt de complexiteit. Ideaal bij vlees en gerijpte kazen, serveer op 18-20°C.