Montagna Bonarda Impronte Frizzante is een levendige mousserende rode wijn uit Oltrepò Pavese (Croatina). Intens robijnrood, fruitige aroma's van kers en framboos. Fris, zacht en aangenaam bruisend in de mond. 12% vol. Ideaal bij vleeswaren en hartige pasta.
Italië - Lombardije, Oltrepò Pavese Rode Mousserende Wijn Croatina (lokaal bekend als Bonarda)
Montagna Bonarda Impronte Frizzante - 2020 750 ml
11.84 €
Kleur
Intens robijnrood met violette reflecties
Aroma
Intens, fruitig met hints van kers, framboos en bloemige tonen
Smaak
Fris, levendig, zacht en fruitig, met een aangename natuurlijke bruis
Alcoholgehalte
12% vol.
Soort glas
Tulp- of ballonglas
Combinaties
Ideaal bij vleeswaren, hartige pastagerechten, wit vlees en pizza. Ook uitstekend bij verse kazen.
Rijping
Uitsluitend in roestvrijstalen tanks om frisheid en aroma's te behouden
Wijnbereiding
Korte maceratie op de schillen, gecontroleerde gisting en vervolgens hergisting in autoclaaf (Charmat-methode)