Deze Timorasso uit de Colli Tortonesi van Oltretorrente is een droge witte wijn gemaakt van 100% Timorasso-druiven. Het heeft een intense strogele kleur met gouden reflecties. De neus is complex, met bloemige, fruitige, honingachtige en minerale tonen. In de mond is het gestructureerd, fris en hartig, met een uitstekende persistentie. Gerijpt in staal en fles, biedt het uitzonderlijk rijpingsvermogen. Serveer op 10-12°C in een groot glas.