Pala Entemari, een Vermentino di Sardegna DOC, heeft een strogele kleur met groenachtige reflecties. Het biedt intense aroma's van meidoorn, roze grapefruit en mineralen. De smaak is fris, sappig en elegant, met een amandelafdronk. 13,5% vol. Serveren op 10-12°C. Ideaal bij vis.