De Soprasole van Pala, een Sardijnse Vermentino, strogeel van kleur. Biedt intense aroma's van meidoorn, groene appel en citrus. Fris, hartig en mineraal in de mond, met een amandelachtige afdronk. Ideaal bij vis en zeevruchten, geserveerd op 8-10 °C, 13.5% vol.