Name: Paul Jaboulet Aine - Domaine de Saint Pierre Cornas Magnum
Brand: Paul Jaboulet Aine
SKU: 37734
Price: 191.00 EUR
Availability: InStock

HOME PAGE > Wijnen > Paul Jaboulet Aine

Paul Jaboulet Aine - Domaine de Saint Pierre Cornas Magnum

De Paul Jaboulet Aîné Cornas Magnum, 100% Syrah, is een sublieme Rhône-uiting. Intense robijnrode kleur, complex boeket van zwart fruit en specerijen. Krachtig en harmonieus, met groot bewaarpotentieel.

Frankrijk - Rhônevallei, Cornas AOC
Droge Rode Wijn
100% Syrah

Paul Jaboulet Aine Domaine de Saint Pierre Cornas Magnum - 2021
1500 ml

191.00 €

Kleur

Intens robijnrood met violette reflecties.

Aroma

Complexe tonen van zwart fruit, zwarte peper, specerijen, zoethout, hints van viooltjes en leer.

Smaak

Gestructureerd, krachtig, met stevige maar elegante tannines. Rijp donker fruit, specerijen, mineraliteit, lange en aanhoudende afdronk.

Alcoholgehalte

14% Vol.

Soort glas

Balon, Grand Cru, of een groot gestructureerd rood wijnglas.

Combinaties

Geroosterd of gegrild rood vlees, wild, rijke stoofschotels, gerijpte kazen, champignongerechten.

Rijping

Lange rijping op eikenhouten vaten gedurende 12-18 maanden, gevolgd door verdere flesrijping. Groot bewaarpotentieel.

Wijnbereiding

Handmatige oogst, gedeeltelijke of totale ontsteling, fermentatie in roestvrijstalen of betonnen tanks op gecontroleerde temperatuur. Lange maceratie.

16-18℃

Denominazione: