Pelissero Langhe DOC Long Now is een pure Nebbiolo, symbool van Piemonte. Het heeft een intense robijnrode kleur, met aroma's van rood fruit, kruiden en viooltjes. In de mond is het droog, harmonieus en goed gestructureerd, met elegante tannines en een aanhoudende afdronk. Perfect bij rood vlees en gerijpte kazen, rijpt het in vaten en flessen voor een onvergetelijke ervaring. Serveren op 16-18℃.