Name: Piana dei Castelli - Sauvignon 2707
Brand: Piana dei Castelli
SKU: 26732
Availability: InStock

Piana dei Castelli - Sauvignon 2707

De Sauvignon 2707 van Piana dei Castelli is een stille witte wijn uit Abruzzen. Sprankelend strogeel, biedt intense aroma's van citrus en salie. In de mond is hij fris, hartig en evenwichtig. Uitstekend bij vis.

Italië - Abruzzen
Stille Witte Wijn
Sauvignon Blanc 100%

Out of stock

Kleur

Strogeel met groenachtige reflecties, helder en sprankelend.

Aroma

Intens en fruitig, tonen van salie, tomatenblad, citrus en exotisch fruit.

Smaak

Fris, hartig, harmonieus en aanhoudend, met een aangenaam minerale afdronk.

Alcoholgehalte

13% Vol.

Soort glas

Tulpvormig glas van gemiddelde grootte, om de aroma's te versterken.

Combinaties

Lichte voorgerechten, visgerechten, schaaldieren, verse kazen, wit vlees.

Rijping

Enkele maanden in roestvrijstalen tanks, gevolgd door een korte flesrijping.

Wijnbereiding

Zachte persing van de druiven, gecontroleerde temperatuurfermentatie in stalen tanks.

8-10 °C

Denominazione: