Een elegante Nebbiolo d'Alba uit Piëmont, geproduceerd door Pinsoglio Fabrizio. Het heeft een robijnrode kleur en intense aroma's van rood fruit en kruiden. In de mond is hij droog, met evenwichtige tannines, aanhoudend en vol, ideaal bij vlees en gerijpte kazen. Serveren op 16-18°C.