De Pravis Blau Dorè is een verfijnde Klassieke Methode mousserende wijn van Pinot Noir, geproduceerd in Trentino. Strogeel met gouden tinten, biedt het hints van wit fruit en broodkorst. Fris, hartig en persistent, ideaal als aperitief of bij visgerechten.
Delicaat, met hints van wit vruchtvlees, citrusvruchten en lichte tonen van broodkorst.
Smaak
Fris, hartig, met uitstekende persistentie en een fijne, continue perlage. Gebalanceerd en harmonieus.
Alcoholgehalte
12.5% vol.
Soort glas
Flûte
Combinaties
Uitstekend als aperitief, past prachtig bij voorgerechten, visgerechten, schaal- en schelpdieren en delicate wit vlees.
Rijping
Minimaal 36 maanden op de gisten in de fles, gevolgd door verdere rust na de dégorgement.
Wijnbereiding
Zachte persing van hele druiven, eerste fermentatie in stalen tanks bij gecontroleerde temperatuur, gevolgd door tweede fermentatie in de fles volgens de Klassieke Methode.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
