De Pravis Madruzzo Pinot Noir uit Trentino is een droge rode wijn van 100% Pinot Noir druiven. Hij heeft een licht robijnrode kleur en een delicaat aroma van klein rood fruit en kruiden. In de mond is hij elegant, hartig en met fluweelzachte tannines, ideaal bij wit vlees en kazen. Rijping in barriques en fles.
Italië - Trentino Droge Rode Wijn Pinot Noir 100%
Pravis Madruzzo Pinot Nero - 2021 750 ml
23.86 €
20.28 prijs vanaf 60 flessen (ook gemengd)
Kleur
Licht robijnrood met mogelijke granaatrode reflecties.
Aroma
Delicaat en fijn, met hints van klein rood fruit, bloemige tonen en lichte kruiden.
Smaak
Elegant, harmonieus, hartig, met goede frisheid en fluweelzachte tannines.
Alcoholgehalte
13% vol.
Soort glas
Groot glas, type Bourgogne.
Combinaties
Wit vlees, delicate pastagerechten, middelgerijpte kazen en paddestoelen.
Rijping
Gedeeltelijk gerijpt in tweede en derde passage barriques gedurende 6-12 maanden, daarna in de fles.
Wijnbereiding
Fermentatie in stalen tanks bij gecontroleerde temperatuur en maceratie op de schillen.