Name: Prinsi - Gaia Principe Barbaresco
Brand: Prinsi
SKU: 19518
Availability: InStock

Prinsi - Gaia Principe Barbaresco

Prinsi Barbaresco, een Piemontese DOCG van 100% Nebbiolo, toont intens granaatrood en complexe aroma's van roos, specerijen, tabak. In de mond streng, elegant, met fluweelzachte tannines. Perfect bij vlees en kaas.

Italië - Piëmont
Droge rode wijn, DOCG
Nebbiolo 100%

Out of stock

Kleur

Intens granaatrood met oranje reflecties

Aroma

Intens, complex, roos, viooltje, zoethout, specerijen, leer, tabak.

Smaak

Streng, elegant, aanhoudend. Fluweelzachte tannines, goede zuurgraad. Rood fruit, specerijen.

Alcoholgehalte

14% vol.

Soort glas

Groot Balon, Grand Cru

Combinaties

Rood vlees, wild, gerijpte kazen, truffel.

Rijping

Meer dan 24 maanden, waarvan 9 in grote eikenhouten vaten, daarna op fles.

Wijnbereiding

Gisting in staal, lange maceratie, malolactische gisting voltooid.

18-20°C

Denominazione: