Name: Quintodecimo - Exultet Fiano di Avellino
Brand: Quintodecimo
SKU: 6346
Price: 48.00 EUR
Availability: InStock

HOME PAGE > Wijnen > Quintodecimo

Quintodecimo - Exultet Fiano di Avellino

De Quintodecimo Exultet is een Fiano di Avellino DOCG uit Campanië. Een elegante, gestructureerde witte wijn, met complexe tonen van brem, citrus en mineraliteit. In de mond is hij fris, hartig en persistent. Ideaal bij visgerechten.

Italië - Campanië
Droge Witte Wijn
Fiano 100%

Quintodecimo Exultet Fiano di Avellino - 2024
750 ml

46.50 €

39.53 prijs vanaf 60 flessen (ook gemengd)

Quintodecimo Exultet Fiano di Avellino - 2025
750 ml

48.00 €

Kleur

Briljant strogeel met gouden reflecties.

Aroma

Intens en complex. Tonen van brem, kamille, linde, citrusvruchten, honing, geroosterde hazelnoot, gejodeerde mineraliteit.

Smaak

Fris, hartig en mineraal. Gestructureerd, elegant, met een lange aromatische persistentie en een citrusachtige, amandelachtige afdronk.

Alcoholgehalte

13.5% vol.

Soort glas

Tulpvormig glas van gemiddelde grootte voor gestructureerde witte wijnen.

Combinaties

Uitstekend bij uitgebreide visgerechten, schaaldieren, delicaat wit vlees, verse of middelmatig gerijpte kazen.

Rijping

In roestvrijstalen tanks en Franse eikenhouten barriques gedurende 10-12 maanden met batonnage, daarna minimaal 12 maanden op fles.

Wijnbereiding

Handmatige oogst, zachte persing, fermentatie in roestvrijstalen tanks en Franse barriques bij gecontroleerde temperatuur.

10-12°C

Denominazione:

23/04/2015

Winery Quintodecimo "Art and Science of Wine"