Roulot Meursault Le Porusot 2011 is een Bourgogne Premier Cru, 100% Chardonnay. Goudgele kleur, complexe aroma's van bloemen en citrus, rijke en minerale smaak. Een elegante witte wijn te serveren op 12-14°C.
Frankrijk - Bourgogne, Meursault Premier Cru Droge witte wijn Chardonnay
Out of stock
Kleur
Briljant goudgeel met groenachtige reflecties
Aroma
Intens en complex, met tonen van witte bloemen, citrus, hazelnoot, boter en mineralen. Grote finesse en persistentie.
Smaak
Rijk, elegant, met een goede zuurgraad die de structuur in balans brengt. Fruitig en mineraal, met een lange, hartige afdronk.
Alcoholgehalte
13.5% vol.
Soort glas
Bourgogne glas voor fijne witte wijnen
Combinaties
Gebakken edele vis, schaaldieren, gevogelte in roomsaus, gerijpte kazen zoals Comté of Gruyère.
Rijping
Op Franse eikenhouten vaten, deels nieuw, op fijne droesem gedurende ongeveer 12-18 maanden. Flesrijping volgt.
Wijnbereiding
Gisting in eikenhouten vaten. Malolactische gisting voltooid. Langdurige rijping op fijne droesem met periodieke bâtonnage.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
