De Salizzoni Marzemino is een authentiek juweel uit Trentino. Deze stille rode wijn, gemaakt van 100% Marzemino-druiven, betovert met zijn intense robijnrode kleur. In de neus delicate tonen van viooltjes en wilde bessen, verrijkt met kruidige nuances. In de mond is hij fris, harmonieus en goed gestructureerd, met een aangenaam hartige en amandelachtige afdronk. Gerijpt in staal en beton, past hij prachtig bij pastagerechten en wit vlees. Serveer op 16-18°C om de complexiteit ten volle te waarderen.
Italië - Trentino Stille rode wijn 100% Marzemino
Salizzoni Marzemino - 2019 750 ml
16.86 €
14.33 prijs vanaf 60 flessen (ook gemengd)
Kleur
Intens robijnrood met violette reflecties
Aroma
Delicate tonen van viooltjes, wilde bessen en lichte kruiden. Elegant en aanhoudend.
Smaak
Fris, harmonieus, met een goede structuur en zachte tannines. Een hartige en aangenaam amandelachtige afdronk.
Alcoholgehalte
12.5% - 13% vol.
Soort glas
Middelgroot rood wijnglas
Combinaties
Ideaal bij smaakvolle pastagerechten, wit vlees, vleeswaren en middelgerijpte kazen.
Rijping
In roestvrijstalen en betonnen tanks. Korte flesrijping vóór de commercialisering.
Wijnbereiding
Maceratie op de schillen, gisting bij gecontroleerde temperatuur.