Scala Fenicia Capri DOC is een uitzonderlijke witte wijn van het zonnige eiland Capri, Campanië. Volledig geproduceerd van Biancolella-druiven, heeft het een levendige strogele kleur en een aromatisch boeket variërend van witte bloemen tot citrus, verrijkt met kenmerkende ziltige tonen die doen denken aan de zeebries. In de mond is het fris, hartig en levendig, met een opmerkelijke mineraliteit en een persistentie die uitnodigt tot de volgende slok. Perfect als aperitief of in combinatie met visgerechten, het komt het best tot zijn recht wanneer geserveerd tussen 8 en 10 ℃. Een authentieke expressie van het Caprese terroir.