Sette Rosato is een frisse en veelzijdige wijn uit Apulië, gemaakt van Primitivo-druiven. Met zijn delicate roze tint en bouquet van rood fruit, biedt hij een hartige en harmonieuze smaak. Perfect als aperitief of bij lichte gerechten.
Italië - Apulië Stille Rosé Primitivo
Sette Rosato - 2024 750 ml
22.70 €
Kleur
Zacht en briljant roze, met levendige reflecties.
Aroma
Intens bouquet met tonen van klein rood fruit, zoals bosbessen en aalbessen, en delicate bloemige hints.
Smaak
Fris, hartig en harmonieus, met een aangename zuurgraad die de drinkbaarheid verhoogt en een aanhoudende afdronk.
Alcoholgehalte
12,5% Vol.
Soort glas
Tulpvormig glas van gemiddelde grootte.
Combinaties
Ideaal bij zeevruchten voorgerechten, lichte pasta's, gebakken vis, wit vlees en pizza. Ook uitstekend als aperitief.
Rijping
In roestvrijstalen tanks gedurende enkele maanden, om frisheid en aromaticiteit te behouden.
Wijnbereiding
Zachte persing, korte maceratie van de schillen op lage temperatuur, gecontroleerde fermentatie in roestvrij staal.