Name: Socre - Barbaresco Pajoré
Brand: Socre
SKU: 37408
Price: 96.48 EUR
Availability: InStock

Socre - Barbaresco Pajoré

Socre Barbaresco Pajoré is een Piemontese DOCG rode wijn van Nebbiolo. Robijnkleur, aroma van viooltjes en kruiden, elegante en aanhoudende smaak. Rijpt in hout, ideaal bij gebraad en kazen. Serveren op 16-18℃.

Italië - Piëmont
Rode Wijn DOCG
Nebbiolo

Socre Barbaresco Pajoré - 2020
750 ml

96.48 €

Socre Barbaresco Pajoré - 2019
750 ml

96.48 €

Kleur

Robijnrood met granaatrode reflecties

Aroma

Intens, complex, tonen van viooltjes, rozen, truffel, specerijen

Smaak

Vol, elegant, aanhoudend, tannines, rood fruit, balsamico

Alcoholgehalte

Soort glas

Groot rood wijnglas, ideaal voor Nebbiolo

Combinaties

Gebraden vlees, wild, gerijpte kazen, truffelgerechten

Rijping

Minimaal 2 jaar, 9 maanden in hout. Vaak langer in grote eikenhouten vaten.

Wijnbereiding

Traditioneel, lange maceratie, fermentatie in RVS, daarna houtrijping.

Denominazione: