Vadiaperti Greco di Tufo DOCG is een witte wijn uit Campanië met een heldere strogele kleur. Hij biedt een intens aroma van abrikoos en citrus, een frisse, minerale smaak. Perfect bij vis en schaaldieren, geserveerd op 10-12℃.
Italië - Campanië DOCG Witte Wijn Greco di Tufo
Out of stock
Kleur
Briljant strogeel met gouden reflecties.
Aroma
Intens en complex, tonen van abrikoos, perzik, citrusvruchten, amandel en mineraliteit.
Smaak
Fris, hartig en mineraal, met een goede structuur en persistentie. Lange, aromatische afdronk.
Alcoholgehalte
13% vol.
Soort glas
Middelgroot tulpvormig glas.
Combinaties
Schaaldieren, zeevruchten, uitgebreide visgerechten, wit vlees, verse en halfbelegen kazen.
Rijping
Voornamelijk in staal, korte periode op fles.
Wijnbereiding
Zachte persing van de druiven, gisting op gecontroleerde temperatuur in roestvrij staal.