De Barolo Monvigliero 'in Legno' van Viberti Giovanni is een sublieme uitdrukking van Piemonte. Exclusief geproduceerd van Nebbiolo-druiven, boeit hij met zijn granaatrode kleur en oranje reflecties. De geur is intens, etherisch, met hints van roos, viooltje en specerijen. In de mond is hij krachtig, gestructureerd, met elegante tannines en een lange persistentie. Perfect bij belangrijke gerechten en gerijpte kazen, hij rijpt in grote eikenhouten vaten om zijn complexiteit en levensduur te vergroten.