Name: Viglione - Barolo Bussia
Brand: Viglione
SKU: 33335
Price: 112.76 EUR
Availability: InStock

Viglione - Barolo Bussia

Barolo Bussia DOCG Viglione, 100% Nebbiolo, toont een intens granaatrood. Complexe aroma's van roos en truffel voorafgaand aan een gestructureerde, fluweelzachte, aanhoudende smaak. Lange rijping ontwikkelt edele tannines. Ideaal bij rood vlees en gerijpte kazen.

Italië - Piëmont
Droge Rode Wijn DOCG
Nebbiolo (100%)

Viglione Barolo Bussia - 2017
750 ml

99.49 €

Viglione Barolo Bussia - 2018
750 ml

112.76 €

Kleur

Intens granaatrood met oranje reflecties.

Aroma

Complex, etherisch, verwelkte roos, viooltje, zoethout, kruiden, truffel, leer.

Smaak

Gestructureerd, strak doch fluweelzacht, edele tannines, aanhoudend. Rood fruit, kruiden, balsamico.

Alcoholgehalte

14% - 14.5% vol.

Soort glas

Groot Barolo/Nebbiolo glas

Combinaties

Gebraden rood vlees, stoofgerechten, wild, gerijpte kazen, truffel.

Rijping

Minimaal 38 maanden, waarvan min. 18 op hout, daarna op fles.

Wijnbereiding

Lange maceratie, gecontroleerde temperatuur fermentatie, rijping in eiken vaten.

18℃ - 20℃

Denominazione: