Villscheider - Riesling Valle Isarco Vini Estremiastucciato
De Villscheider Riesling Valle Isarco Vini Estremi is een levendige en complexe witte wijn. Met zijn strogele kleur, citrusaroma's en minerale smaak, ideaal bij vis en schaal- en schelpdieren.
Italië - Alto Adige Droge Witte Wijn Riesling
Out of stock
Kleur
Helder strogeel met groenachtige reflecties.
Aroma
Intens en fijn, tonen van limoen, witte perzik, minerale hints en vuursteen.
Smaak
Fris, levendig, mineraal, hartig met uitgebalanceerde zuurgraad en een lange, aanhoudende afdronk.
Alcoholgehalte
13% vol.
Soort glas
Middelgroot tulpvormig glas voor witte wijnen.
Combinaties
Ideaal bij lichte voorgerechten, visgerechten, schaal- en schelpdieren, wit vlees en verse kazen.
Rijping
In roestvrij staal gedurende 6-8 maanden op fijne droesem, daarna in de fles.
Wijnbereiding
Zachte persing van de druiven, temperatuurgecontroleerde gisting in roestvrijstalen tanks.