Deze Barbera d'Alba Ansisa van Vite Colte is een droge rode wijn uit Piemonte, 100% Barbera. Hij heeft een intens robijnrode kleur met violette reflecties. In de neus is hij wijnachtig en fruitig, met tonen van kers en pruim. In de mond is hij droog, fris en harmonieus, met 13,5% Vol. Ideaal bij 16-18°C met stevige gerechten, rijpt voornamelijk in staal.
Italië - Piemonte Droge Rode Wijn Barbera 100%
Vite Colte Vite Colte Ansisa Barbera d'Alba - 2023 750 ml
13.40 €
11.39 prijs vanaf 60 flessen (ook gemengd)
Kleur
Intens robijnrood met violette reflecties.
Aroma
Wijnachtig, rijk aan rood fruit zoals kers en pruim, met lichte kruidige tonen.
Smaak
Droog, fris, harmonieus, hartig, met aangename zuurgraad en goede persistentie. Zacht en evenwichtig.
Alcoholgehalte
13,5% Vol
Soort glas
Groot glas, Bourgogne- of ballontype, om de aroma's te versterken.
Combinaties
Uitstekend bij stevige voorgerechten, smakelijke pastagerechten, rood vlees, stoofschotels en middelmatig gerijpte kazen.
Rijping
Voornamelijk in staal om de frisheid te behouden, met een mogelijke korte rijping in grote houten vaten.
Wijnbereiding
Gisting in stalen tanks op gecontroleerde temperatuur, met maceratie op de schillen.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
