De San Nicolao Barbera d'Asti van Vite Colte is een diepe rode wijn uit Piëmont. Hij biedt hints van rijp rood fruit en kruiden. In de mond is hij fris, evenwichtig en aanhoudend, een authentieke uitdrukking van de Barbera-druif. Ideaal bij gestructureerde gerechten.
Italië - Piëmont Rode Wijn, DOCG Barbera
Vite Colte San Nicolao Barbera d'Asti - 2022 750 ml
10.80 €
9.18 prijs vanaf 60 flessen (ook gemengd)
Kleur
Intens robijnrood met violette reflecties
Aroma
Boeket van rijp rood fruit, kers, braam en lichte kruidige tonen
Smaak
Fris, evenwichtig, met zachte tannines en een aanhoudende fruitige afdronk
Alcoholgehalte
13.5% Vol.
Soort glas
Combinaties
Ideaal bij stevige voorgerechten, rood vlees, gebraden vlees, wild en gerijpte kazen
Rijping
In roestvrijstalen tanks om de versheid van het fruit te bewaren
Wijnbereiding
Maceratie op de schillen gedurende 8-10 dagen, gecontroleerde temperatuurfermentatie