Maison Joliet - Gevrey Chambertin 1er Cru Les Cateziers
De Maison Joliet Gevrey Chambertin 1er Cru Les Cateziers is een uitzonderlijke Franse rode wijn uit Bourgogne, van Pinot Noir. Diep robijnrood, complex aroma van kers en kreupelhout, elegante smaak met fijne tannines. Gerijpt in barriques, past goed bij rood vlees en kazen.
Frankrijk - Bourgogne Droge Rode Wijn Pinot Noir
Out of stock
Kleur
Diep robijnrood met granaatreflecties.
Aroma
Complex bouquet met tonen van kers, framboos, kreupelhout, viooltjes en zoete kruiden.
Smaak
Elegant en gestructureerd, fijne tannines, uitstekende zuurgraad, aanhoudend, met smaken van rood fruit en kruiden.
Alcoholgehalte
13.5% vol
Soort glas
Bourgognegla
Combinaties
Geroosterd of gestoofd rood vlees, wild, gevogelte, gerijpte kazen, paddenstoelgerechten.
Rijping
Rijping in Franse eikenhouten barriques gedurende 12-18 maanden. Hoog rijpingspotentieel.
Wijnbereiding
Traditionele fermentatie met maceratie, gevolgd door rijping in eikenhouten vaten.