Bollinger R.D. Extra Brut Champagne is een luxueus icoon. Uit de Champagne, een Extra Brut vintage, van Pinot Noir en Chardonnay. Intens goudgeel met fijne 'perlage'. Tonen van citrus, specerijen, hazelnoten. In de mond krachtig, levendig, fris, met een ziltige afdronk. 12% vol., past bij kaviaar, schaaldieren, kazen. Langdurige rijping op gist en late dégorgement. Serveren op 8-10°C in brede glazen