De Burmester Sotto Voce Reserve Port is een Portugese versterkte wijn uit de Douro. Het heeft een diepe robijnrode kleur en aroma's van rijp fruit en kruiden. In de mond is hij vol, zoet, evenwichtig en aanhoudend. Gerijpt op eikenhout, ideaal bij blauwe kazen of chocoladedesserts, geserveerd op 14-16°C.
Portugal - Douro Reserve Port (Versterkte wijn) Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinto Cão.
Burmester Sotto Voce Reserve Port - n.v. 750 ml
32.00 €
27.20 prijs vanaf 60 flessen (ook gemengd)
Kleur
Diep robijnrood, met violette of granaatachtige reflecties.
Aroma
Rijp rood en zwart fruit, kruiden, bloemige tonen, soms chocolade of toast.
Smaak
Rijk, vol, zoet maar evenwichtig, met zachte tannines en een aanhoudende afdronk van fruit en kruiden.
Alcoholgehalte
19-20% vol.
Soort glas
Portwijnglas of tulpvormig glas.
Combinaties
Blauwe kazen, chocoladedesserts, gedroogd fruit, lepel desserts, na het diner.
Rijping
Gerijpt in eikenhouten vaten gedurende 3-5 jaar.
Wijnbereiding
Gedeeltelijke gisting onderbroken door wijnalcohol. Houtrijping voor balans en complexiteit.
Austria
Belgium
Czech Republic
Denmark
English (world)
Finland
France
Germany
Italy
Netherlands
Poland
Portugal
Spain
Sweden
USA
