De Pisco Capella Sant Andrea Especial is een hoogwaardig Peruaans destillaat, gemaakt van Quebranta-druiven. Het is kleurloos en kristalhelder, met een intense geur van appel en peer. In de mond is het rond, warm en aanhoudend, met een fruitige afdronk. Perfect puur of voor cocktails.
Peru - Ica Pisco Puro Quebranta
Capella Sant Andrea Pisco Especial - n.v. 700 ml
24.00 €
20.40 prijs vanaf 60 flessen (ook gemengd)
Kleur
Transparant, kristalhelder en kleurloos
Aroma
Intens en zuiver, met fruitige tonen van groene appel, peer en subtiele citrusnuances
Smaak
Rond, warm, aanhoudend, met een harmonieuze afdronk en fruitige hints
Alcoholgehalte
40% vol
Soort glas
Copita of Tulpenglas
Combinaties
Uitstekend puur, of als basis voor klassieke cocktails zoals Pisco Sour of Chilcano
Rijping
Niet gerijpt, rust minstens 3 maanden in roestvrij staal
Wijnbereiding
Distillatie van gefermenteerde druivenmost, zonder toevoeging van water, in koperen ketels