Picpoul de Pinet Carte Noire is een droge Franse witte wijn uit de Languedoc. Licht strogeel, biedt een citrus- en bloemig boeket. In de mond fris, hartig en mineraal. Ideaal bij zeevruchten.
Frankrijk - Languedoc Droge Witte Wijn Picpoul
Out of stock
Kleur
Licht strogeel met groenachtige reflecties
Aroma
Citrusnoten van grapefruit en citroen, witte bloemen, met een minerale en zilte toets
Smaak
Fris, levendig en hartig, met gebalanceerde zuren en een aanhoudende, minerale afdronk
Alcoholgehalte
13% Vol.
Soort glas
Middelgroot wit wijnglas
Combinaties
Uitstekend bij zeevruchten, schaaldieren, gegrilde vis, sushi en verse geitenkaas
Rijping
In roestvrijstalen tanks, om frisheid en primaire aroma's te behouden
Wijnbereiding
Temperatuurgecontroleerde gisting in roestvrij staal, geen houtrijping