Name: Domaine Gallety - La Syrare
Brand: Domaine Gallety
SKU: 34461
Price: 120.05 EUR
Availability: InStock

HOME PAGE > Internationale excellenties > Domaine Gallety

Domaine Gallety - La Syrare

Domaine Gallety La Syrare is een 100% Syrah rode wijn uit Côtes du Vivarais, Rhône, Frankrijk. Gerijpt in barriques, onthult hij een intense robijnrode kleur, aroma's van zwart fruit en specerijen, en een gestructureerde smaak. Serveren op 16-18°C bij rood vlees.

Frankrijk - Côtes du Vivarais (Rhônevallei)
Rode wijn
Syrah 100%

Domaine Gallety La Syrare - 2017
750 ml

120.05 €

Kleur

Intense robijnrode kleur met violette reflecties.

Aroma

Intens met zwart fruit (cassis, braam), zwarte peper, specerijen, balsamico en viooltjes.

Smaak

Vol, gestructureerd, met fijne tannines. Lange, kruidige afdronk met terugkeer van fruit en peper. Evenwichtig.

Alcoholgehalte

14% vol.

Soort glas

Groot rood wijnglas (bijv. Bourgondisch of Syrah glas).

Combinaties

Geroosterd rood vlees, wild, gerijpte kazen, kruidige gerechten, barbecues.

Rijping

12-18 maanden in Franse eikenhouten barriques, daarna op fles.

Wijnbereiding

Handmatige oogst, ontstelen, fermentatie in cement- of stalen tanks met inheemse gisten, lange maceratie.