Domaine Vincent Bouzereau - Clos des Fiètres Corton Grand Cru Blanc
De Domaine Vincent Bouzereau Clos des Fiètres Corton Grand Cru Blanc is een sublieme Chardonnay uit de Bourgogne. Met goudgele kleur, aroma's van witte bloemen, citrus en een gestructureerde smaak, perfect voor verfijnde combinaties.
Frankrijk - Bourgogne Witte Wijn, Grand Cru Chardonnay
Domaine Vincent Bouzereau Clos des Fiètres Corton Grand Cru Blanc - 2022 750 ml
206.00 €
Kleur
Briljant goudgeel
Aroma
Complex boeket van witte bloemen, citrus, honing, geroosterde noten, minerale en licht boterachtige tonen
Smaak
Rijk, gestructureerd, elegant, aanhoudend, met goede zuurgraad en mineraliteit. Lange, complexe afdronk
Alcoholgehalte
13.5% vol.
Soort glas
Bourgogneglaas, ideaal voor Chardonnay
Combinaties
Fijne vis, schaaldieren, wit vlees in saus, gevogelte, gerijpte kazen, risotto met zeevruchten
Rijping
In eikenhouten vaten (nieuw en gebruikt) gedurende 12-18 maanden op de droesem
Wijnbereiding
Alcoholische en malolactische gisting in eikenhouten vaten, gevolgd door rijping op de droesem