De Dr. Loosen Riesling Red Slate Dry is een droge witte wijn uit de Moezel, Duitsland. Exclusief gemaakt van Riesling druiven, presenteert hij zich met een heldere strogele kleur. In de neus biedt hij een intens aroma van groene appel, citrus en mineralen. De smaak is fris, levendig en droog, met een alcoholpercentage van 11.5% vol. Ideaal bij 8-10 °C, combineert hij met vis en Aziatische gerechten. De vinificatie vindt plaats in roestvrij staal.
Duitsland - Moezel Droge Witte Wijn Riesling
Dr. Loosen Riesling Red Slate Dry - 2024 750 ml
28.21 €
Kleur
Hel strogeel met groene reflecties.
Aroma
Intens en fruitig, met tonen van groene appel, citrus, witte perzik en minerale hints.
Smaak
Fris, levendig, met een uitgesproken mineraliteit en een elegante persistentie. Evenwichtig en droog.
Alcoholgehalte
11.5% vol.
Soort glas
Tulpvormig glas voor aromatische witte wijnen.
Combinaties
Uitstekend bij zeevruchten, gegrilde vis, wit vlees, Aziatische keuken en verse kazen.
Rijping
In roestvrij staal, soms een korte flesrijping voor integratie.
Wijnbereiding
Gecontroleerde temperatuurfermentatie in roestvrij staal.