La Llopetera van Escoda-sanahuja is een uitzonderlijke natuurlijke witte wijn uit de Penedès-regio, Spanje. Uitsluitend geproduceerd van biologische Xarel&cdot-druiven, toont hij een lichtgele kleur met gouden reflecties. De neus biedt intense tonen van wit fruit, citrus, mediterrane kruiden en delicate mineraliteit. In de mond is hij fris, droog en heeft hij een levendige zuurgraad, culminerend in een aanhoudende, hartige afdronk. Gerijpt op droesem in staal of beton, zonder filtratie, belichaamt hij de filosofie van de wijnmaker. Perfect bij zeevruchten en lichte gerechten, een authentieke uitdrukking van het terroir, serveren op 8-10°C.